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Heidelbeeraschnaps
Zutaten
200 g Heidelbeeren175 g brauner Kandiszucker1 Stange Zimt3 Nelken700 ml Weizenkorn, 38 %
Zubereitung
Heidelbeeren putzen. Mit Zimt, Kandis und Nelken auf 2 gründlich gereinigte Flaschen verteilen und mit Weizenkorn auffüllen.
Flaschen fest verschließen und kühl lagern.
Nach 6-8 Wochen ist der Schnaps trinkfertig.
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