Zutaten

200 g Heidelbeeren
175 g brauner Kandiszucker
1 Stange Zimt
3 Nelken
700 ml Weizenkorn, 38 %

Zubereitung

Heidelbeeren putzen. Mit Zimt, Kandis und Nelken auf 2 gründlich gereinigte Flaschen verteilen und mit Weizenkorn auffüllen.

Flaschen fest verschließen und kühl lagern.

Nach 6-8 Wochen ist der Schnaps trinkfertig.